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안녕하세요! 우몽이에요~
40년 전통을 자랑하는 닭칼국수 맛집을 소개해드리려고 합니다.
1982년도부터 꾸준히 장사하고 있는 곳이에요~
엄청 오래되었죠?
주말에 방문했었는데, 사람이 어마어마하게 많았어요.
주차장도 꽉 차고 차 끌고 와서 포장까지 하고 가더라고요.
그래도 대기시간은 엄청 길진 않았어요.
칼국수라 그런지 대기하는 사람들에 비해 순환이 빠르더라고요.
저희는 30분 정도 기다렸어요.
메뉴는 닭칼국수와 냉콩국수 2가지 밖에 없어요.
내부는 좌식 테이블이 대부분이에요. 저는 좌식 테이블을 싫어해요.
오래 앉으면 쥐가 나거든요. ㅠㅠ
다행히도 저희는 그냥 테이블로 안내받았어요! 운이 좋았네요.
저희는 닭칼국수를 주문했어요.
주문하면 오분도 안되어서 엄청 빨리 나와요.
기다리는 사람이 많다보니 상황보고 바로바로 조리하시는 것 같아요~
여기는 면을 직접 반죽하셔서 뽑는지 쫄깃하면서 맛있었어요.
그리고 육수가 엄청 진하더라고요.
너무 맛있어서 국물 엄청 홀짝였어요.
닭도 오래 끓여서 그런지 부드럽더라고요.
김치도 맛있었네요.
역시 오래 되어도 장사가 잘 되는 곳은 이유가 있는 것 같아요.
이렇게 일산 칼국수 맛집을 소개해드렸는데요.
오늘도 제 글을 읽어주셔서 감사합니다~
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